宜宾特色燃面
燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面,旧称油条面....
长宁县腌制大头菜是四川一大特产.我县是全国竹海之乡,由于当地特殊的环境,最适于大头菜的生长发育.其产品香、脆、甜,深受消费者的欢迎>....
高县鸭儿粑,是四川省宜宾市高县的著名特色小吃,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳香爽口,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特点>....
宜宾永兴莲藕,是四川省宜宾市宜宾县永兴镇的著名特产,该品以其细嫩、香脆、爽口、清心、名目、清热等特点,逐渐走俏川、滇、黔、渝各大市场,并获得了由农业部颁发的“永兴无公害农产品”证书>....
乳鸽砂锅原料:乳鸽2只,大白菜100克,粉丝100克,笋尖100克.调料:精制油50克,味精10克,鸡精20克,姜5爽,蒜5克,葱5克,料酒15克,胡椒粉5克,白汤2500克. 制法::(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形.(2)大白菜切成4....
南福曲酒产于四川省南福曲酒厂,该厂生产的南福牌系列产品以四川名酒“南福头曲及其姊妹酒博采五粮液、泸州老窖工艺之精华、精心勾兑、调味而成,以“浓香醇厚、绵甜净爽、诸味协调、余味悠长”而著称,荣获“名酒之乡”名酒称号、“首届巴蜀食品节金奖”、“....
竹荪,又名“竹参”、“僧竺薯”,属担子菌纲,鬼笔科真菌.菌体笔状,顶部有钟状菌盖,盖红色,表面有恶臭粘液.盖下有白色的网状部,向下垂.将菌盖臭头切去,晒干后有香味.竹荪质地细腻,味道鲜美,营养丰富,远在诸菌之上,自古以来,是高级筵席中的珍馐....
宜宾江安县盛产楠竹,江安竹簧已有300多年历史,所制作的工艺品,古朴、高雅,具有显著的民族风格,曾在巴拿马万国博览会上获奖.江安竹簧原用手工制作,新中国成立后逐步实现了半机械化生产.其产品种类增多,质量提高,曾先后八次在北京州展出,六次到国....
从宜宾县工业园区管委会获悉,双谊农产品科技园区年产万吨的富康芽菜厂新厂即将竣工投入使用。标志着“天府四大名腌菜”又添新秀,宜宾芽菜再现主力军团。据了解,宜宾芽菜,与涪陵榨菜、南充冬菜、内江大头菜并称天府四大腌菜,其口感脆、甜、嫩、味美可口,....
法国巴黎当地时间8月9日,在米兰举办的米兰世博会中国茶文化周落下帷幕,宜宾早茶获得百年世博中国名茶金奖,为此次出征世界画上了圆满句号。宜宾茶叶站相关负责人表示,米兰世博会茶文化周闭幕了,这也将是宜宾早....
茶叶产业一直是筠连农业的支柱产业之一,现有优质良种茶园12.75万亩,其中4万亩已通过了无公害农产品生产基地认证,0.5万亩通过了绿色食品基地认证。2010年,该县茶叶产值达2.9亿元。....
五粮液集团有限公司前身是50年代初8家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。 全新包....
李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点....